Nella prima fase è stato rilevato lo stato attuale dell'innovazione a livello mondiale e nell'agricoltura dell'Alto Adige attraverso fonti esistenti ed esempi già funzionanti di carattere esemplare (ricerca di mercato secondaria).
Nella seconda fase è stata condotta una ricerca di mercato qualitativa mediante interviste approfondite: 44 esperti altoatesini con riferimento all'agricoltura locale hanno formulato il loro punto di vista e le loro visioni su innovazione e agricoltura.
La terza e ultima fase dello studio sull'innovazione ha compreso una ricerca di mercato quantitativa rappresentativa. In questo contesto, sono state condotte 300 interviste personali con proprietari di aziende agricole o membri della famiglia che lavorano nella fattoria.
La presente brochure riassume i risultati principali di tutte le parti dello studio sull'innovazione.